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2012年3月26日 (月)

みそ玉吊しました

みそ玉吊しました
本当は囲炉裏の煙で燻蒸した方が良いらしいのですが見当たらないので風通しの良い?農機具小屋に吊しました。
食べ頃は9月以降?
丁度この時期になれば多分群馬のあのお方が遠山へお見えになるか?と思いますので(^^)
しばらくは遠山藤原学校の研修資料に。。

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